絶品スコーンに舌鼓!|Bakers gonna Bake!(東京駅)

さくさく ほろほろ

できたてのスコーンの芳醇さよ

妻が急にスコーンにはまって毎日のようにインスタグラムでスコーンを調べるというかもはや調査しているんですが、その中で「Bakerd gonna Bake!」のスコーンがとても魅力的とのこと。そして買える場所は東京駅!
有楽町で働く私めに「スコーンを買ってくるがよい・・プレーンと、芋が乗っているやつと、紅茶の・・」と命を受けまして、、、喜んで買いに向かいました。

東京駅 Bakers gonna Bake! スコーンが美味しい!

ちょうど秋のラインナップに変わっていたので、スコーンも好きだけど芋も愛してやまない妻に魅力たっぷりな
「焼き芋スコーンサンド 鹿児島県産みつ姫とフランス産発酵バター」が販売されています。

東京駅の「東京駅一番街」の東京ギフトパレットを彷徨い続けてようやく見つけました!
ガラス越しに見える工房から漂う小麦粉と甘い砂糖の香り。
厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。
日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。

今回購入したのは4種類!

「焼き芋スコーンサンド 鹿児島県産みつ姫とフランス産発酵バター」
「バタ―ミルクスコーン」
「ウォールナッツのティースコーン」
「ビスケットスコーンのバターサンド ラムレーズン」

魅力的なスイーツばかりですが、厳選して購入しました!

「ビスケットスコーンのバターサンド ラムレーズン」

たまらん・・バターサンド大好きです。

スコーンはどれも妻様に献上するのですが、
自分用に「ビスケットスコーンのバターサンド ラムレーズン」を購入。
10月1日(金)より販売開始されたこちらの商品は小麦の甘みが広がるスコーンに発酵バターを使用した風味豊かで軽やかな口どの特製ラムバタークリームと芳醇な香りのラム酒をたっぷりまとったラムレーズンをサンドしたものです。サクサクっとしたスコーンは端切れよく、口の中で溶けていくラムバタークリームとのマリアージュが最高においしかったです。

「焼き芋バタースコーンサンド鹿児島県産みつ姫と発酵バター」

左が焼き芋バタースコーン、右がバターミルクスコーン

みつ姫の焼き芋が圧倒的な存在感!
ねっとり系の焼き芋が甘くてなめらかな味わい。胡麻をトッピングした”黒糖スコーン”とよく合っています。
さらに、発酵バターと一緒に口の中で噛み合せてるとコクが楽しめます。

鹿児島県産の焼き芋「みつ姫」は種子島原産の苗から肥沃な土壌で育てられ、収穫後、甘さがしっかり出るまで一ヶ月熟成されます。その後、美味しさを最大限に引き出すため、じっくりと焼き上げられる焼き芋だそうです。

「バターミルクスコーン」はお店の看板商品!

シンプルですが、お店のこだわりが詰まったスコーンです。

国産小麦とフランス産発酵バターを使用し、通常のスコーンより牛乳を多めに加え、生地をよく練ることで引き立つ
ミルクの優しい甘さの味わい。外は香ばしくサックリ、中はふんわりしていました。

見た目もかわいいし、そしてとってもおいしいスコーンは満足な味でした。
インスタ映えもするし、人気な理由がよくわかりました!

友人宅へのお土産にも最適ですね!

Bakers gonna Bake! への行き方・店舗情報

店名Bakers gonna Bake!
電話番号03-6551-2332
住所東京都千代田区丸の内1丁目9−1 東京駅 八重洲北口 東京ギフトパレット
営業時間9:30~20:30
定休日なし
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