博多天神で毎日新鮮な長崎五島の鯖を仕入れいている「きはる」をご紹介

天神を歩きながら、おいしい鯖が食べたい！と思いグーグル先生で調べていたら「五島サバと九州の幸きはる」が出てきました。こちらのお店では朝イチで採れた五島の鯖の刺身が食べられるそうです！

五島の鯖はふるさと納税で出てた鬼鯖寿司というのがとてもおいしくて、それ以来五島の鯖はうまい！ということを知って、福岡にいるなら食べらえるんじゃないかと期待していました。

早速電話して予約をすると、１時間後なら・・・とのことだったので近くの焼き鳥屋さんで少し時間を潰してから向かいました！

店内はぎゅうぎゅう！年末を迎えたサラリーマンや、グルメそうなお客さんで賑わっていました。

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きはる売り切れ必死の大人気の鯖のお刺身は３種！

全部食べたかったので、ダメもとで３種盛りをお願いしたら快く作ってくれました！いくらだったのかは聞き忘れました！

泳ぎサバ刺しは噛んでみて驚きました。硬い！コリッコリ！こんな歯応えのある鯖は初めて食べました。これが新鮮な鯖の成せる味か・・・この食感は忘れられない。

そして炙りサバ。これまたすごい歯応え、、泳ぎサバを炙ったもので、脂が炙られた香ばしい香りがたまりません。醤油よりも、塩と一緒に食べるのがおいしい。青唐辛子も添えられいて、青さ香る辛さもとても合いました。

ゴマサバもよく漬けられているんですが、それでもしなっとはならず、しっかりしたハリがあって、どれも甲乙つけ難いうまさ！ただ個人的にはシンプルに泳ぎサバ刺しがおいしく感じました！
福岡に行ったら必ず食べたい一品！というか五島に行ってみたい！

きはるのメニューはどれも魅力的で、おいしそう。隣のお客さんのテーブルを見ちゃうと、あれと同じのください！って思わず言いたくなっちゃいます。

ちなみに頼まなかったんですがお隣さんの「アスパラの酒盗バター炒め」は見た目も良かったし、とてもおいしそうでした！

僕らは２軒目ということもあり無理なく厳選して注文することに。

揚げたてさつま揚げもめちゃくちゃおいしそうだったんですが、どちらが珍しかなぁ〜〜〜と悩み、コロッケを選択。

まんまるでカラっと揚げられたサバコロッケはほくほく！割ってみると、サバが思った以上に入っていてとてもおいしかったです。

締めは絶対にこれ！と決めていました！というのも、みなさん全員注文しているんじゃないかってぐらい店内で「焼きサバチャーハン！」と声があがっていました！お店のカウンター奥でチャーハン専用の中華鍋が用意されていて、一品ずつ丁寧に作られておりました

最後に気になったのは「春吉プリン」というスイーツ！これも、みなさん食後のデザートに注文されいてる方が多くて、あっという間に完売に！ プリン用の瓶にあとからカラメルをかけてサーブされていました。

急に調べていってみたお店としては120点満点の良いお店でした！今後は友人に聞かれたら、おすすめする１店舗です！

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