ヨーロッパ8泊9日の旅でニュルンベルグに来ています。最初の夜はやはりニュルンベルグならではのドイツ料理ディナーを食べたい！そうなるとやっぱりニュルンベルガーソーセージですよね！ニュルンベルグ中心街にある有名店（BRAT WURST AUSLE）に行ってきます！もうひとつの有名店Bratwurst Rosleinは閉まっていました、残念！
普段だったら外までお客さんで溢れているようなニュルンベルガーソーセージ専門店ですが、1月という季節なのと、コロナで観光客も激減しているそうで、余裕で入ることができました。
店内はとても広くて、お客さんも家族連れなどで賑わっていました！焼き場のすぐ近くに座れたので、焼かれては運ばれていくソーセージを眺めて過ごします。
ソーセージは6本から、8,10,12本と選ぶことができます！あまり日本ではソーセージを何本も食べるっていう経験をしないので、自分がどのくらい食べられるのか正直わかんないですよね（笑）飽きちゃいそうだし。でもしっかり食べたかったので、8本(12.40€）をお願いしました。
細身のニュルンベルガーソーセージは8本ぺろって食べれちゃいました。粗挽きで噛みごたえがあってとてもおいしかったです。付け合せのザワークラフトと一緒に食べたり、ビールを飲みながら食べたり楽しめました。
ソーセージといえばビールは飲みたいですよね。普段はあんまり飲まないのですが、海外ではどうしても飲みたくなっちゃいますね。濁りのあるビールであるTUCHERのcloudyビール（4.90€）をお願いしました。とても濃厚な飲み心地でおいしかったです。
1月で寒かったので温かいものが飲みたかったので、レバーのスープも頼みました！写真を取り忘れちゃったのですが、このスープの中には大きなレバーを練った塊が入っていて、スプーンでほぐしながらいただきます。これもおいしくておかわりしたいくらいでした。レバーは大きいんですが、器が小さくてもっとスープもいっぱい入っていると嬉しかったな。
一人だったので、ビールにスープにソーセージでおなかいっぱいになりました。もしまだ余裕がある方がソーセージを使ったホットドッグも作ってもらえるのでテイクアウトにおすすめです！僕が食事している間も、ホットドッグを買いに来ているお客さんも多かったです。
