寒い冬だから、有楽町「どみそ」で濃厚味噌こってりらーめんを食べよう!

銀座一丁目、京橋駅から徒歩2分!
有楽町から徒歩5分!

季節は12月、寒い冬だから、、、こってり味噌ラーメンが食べたい!
世代を隠せないコピーですが、とにかくあったまりたい。そう思って有楽町で味噌ラーメンを検索!

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ヒットしたのは

ど・みそ 京橋本店

ドミソというとコードで言うと「C」になるわけですが
それはきっと関係ないですね。単に味噌に合わせただけでしょう、味噌だけに。

寒い冬だから、、、味噌であったまりたい

何がおすすめなのかはノーチェック!早速券売機を見てみましょう!

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メニューはこんな感じ
温まりたいという理由からは、オロチョンなどの辛そうなのを選びたいところですが
ここはオーソドックスにこってり味噌ラーメン(背脂アリ)にしました。
特製っとのことだが、なにか味噌が違うとかなら選びたいところですが
味玉と、チャーシュが載っているということ。

こってり味噌ラーメンが到着丼!

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チャーシューも味玉もないので
やっぱり見た目はさびしくなりますが、もやしがおいしそうです。

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背脂押しなので、どろどろとしたスープかと思っていましたが
サラサラとまではいかないにしても一般的なスープ。
味噌は赤みそが強い感じで、ちょっとだけ喉を刺激するような欲していた旨み!
甘すぎず、酸味もあり旨い!

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そして、麺!これがめっちゃ好みな太さ、硬さ、旨さ!
ちょっとだけ粉っぽい質感の麺はとてもスープが絡むし、
口の中で噛むおいしさもあって、久しぶりに麺とスープのバランスが良いラーメンに出会いました。

おなかが空いていたので、しっかりスープまで飲み干しました。
もやしの湯で加減もばっちりでしゃきしゃきでうまかったです。

次は他のメニューもいってみたいですね!

店名 ど・みそ 京橋本店
住所 東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル1F
連絡先 33-6904-3700
営業時間 [月~金] 11:00-22:30(L.O)
[土・日・祝] 11:00-21:00(L.O)
定休日 無休

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