たまたま偶然、YouTubeで三國シェフのドキュメンタリーを見た

【リアルストーリー】天才・三國シェフ物語“人生突破術”＜Ｍｒ．サンデー＞

三國シェフの若い頃の話を中心に構成された内容はとても刺激的で

恐れ多いですが、自分の若い頃とも少し重なって興奮し一気観してしまった

きっと同じドキュメントを見た人はこの三國シェフの料理を食べたくなり、調べて

あぁ、もうレストラン「ホテル ドゥ ミクニ」は閉店してしまっているのか。と肩を落としたはず。

僕もその一人だ。

でも、そのままでは終わらないほど、感化されている自分がいて

最近発売された三國シェフの自伝とも言える「三流シェフ」を購入していた

三國シェフ監修　ビーフシチューオムライスがセブンイレブンで発売中！

早速食べてきてレポートしました！

参考

セブンイレブンに三國シェフ登場！ビーフシチューオムライスを早速食べてみた！ – 高木それと | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム

三國清三「三流シェフ」を読んで

三國清三シェフのフランス料理を食べたみたい！！

このミクニ欲を満たすべく、ドキュメントのプロモーションもばっちりに
僕は「三流シェフ」という三國シェフの本を速攻で購入した
2022年12月15日に発売されたものだ。

全七章で構成されていて、第一章はミクニ氏の小学二年生のところから始まる

ドキュメンタリーとも親しい内容ではあるが、より三國シェフの所感なども反映されていて

非常に面白い一冊でした。以下には各章のあらすじ程度を掲載させていただきます

第一章　小学二年生の漁師

ミクニ氏が北海道増毛町の朱文別の入江に住んでいたころの話だ
家は貧しく父の漁を手伝うことが多く、学校にも毎日は行くことができず
子供らしい遊びもした記憶がないほどだったそう

おなかが空いていたので海で採れたものは”生きるために”食べていた
タコ、イカ、ボタンエビ、シマエビなど新鮮な食材、今だったらごちそうのような食事をおなかを満たすためだけに食べていた幼少期
そんな環境がミクニ氏の味覚を鍛え上げたのだろう

第二章　黒いハンバーグ

ミクニ氏が札幌にある調理専門学科のある夜間学校に通いだすところから始まる
ここであのドキュメンタリーでも記憶にあるであろう初めて食べたハンバーグに感動をして札幌グランドホテルを知るシーンが描かれている
そしてここで青木シェフと出会うのだ。

「自分には前に進むしか道がない」

料理人の世界は学歴も年齢も関係ない
仕事ができるかできないか
できさえすればどんどん仕事を任されるようになる

第三章　帝国ホテルの鍋洗い

帝国ホテルへの紹介状を手にしたミクニ氏は意気揚々と状況するが、当時の帝国ホテルはリストラ者がでるほどの不況時代。またパートからのスタートだった。
そんななか帝国ホテルの村上総料理長に覚えてもらうためにミクニ氏はトイレに通い出す・・・

これを読んで、ミクニ氏の直感的なマーケティングスキルに感心した。ミクニ氏の行動のひとつひとつが現在のマーケティング本にデてくるような行動ばかりなのだ。やはりこの本は面白い。

料理人なのに髭を生やしている理由もおもしろい

第四章　悪魔の厨房

ジュネーブの日本大使の元でシェフを務めることになったミクニ氏。帝国ホテルでは調理すらさせてもらえなかったのに、一気に孤独なメインシェフとなった。それからも彼の生き方は変わらず、目の前の課題には体当たりしていく。
「誰もやりたがらないことを楽しそうにやる」彼の場合はそれが調理場の鍋だった。自分のいる世界にもきっとこの鍋はあるだろう。そう考えさせられた。
目次の悪魔の厨房とは、ドキュメンタリーにも登場したジラルデのこと。

第五章　セパラフィネ

ミクニ氏が数々の三ツ星レストランを渡り歩き、アラン・シャペルの元で働き始める。その経験値から自信を持って調理をする毎日だがある時シャペルから「セパラフィネ」洗練されていない。と声をかけられてしまう。
その言葉にショックを隠しきれないミクニ氏はその理由を考え、ついに結論づける。そして彼は日本人に合うフランス料理を作るため帰国するのだった。

第六章　ジャポニゼ

帰国し、村上総料理長の誘いも断り、サカナザでメインシェフとなったミクニ氏。
ジラルデと同じように厨房の悪魔となり、自分の料理を追求し、ついに四谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」を開業。数々の批判を受けながらもオリジナリティのあふれるフランス料理を作り続けた。

最終章　最後のシェフ

この章はミクニ氏のこれからを迎えるにあたり、ミシュランに憧れ、そしてミシュランの三つ星を取れなかったことについて納得していて、整理するように描かれている。ミシュランは星をくれなかったが、ミクニ氏を知る全てのひとたちが認めていることは間違いない。

三流シェフ

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ポチップ

オテル・ドゥ・ミクニからレストラン「三國」へ

ミクニ氏は閉店はしたが、料理人を辞めるわけではないということだ

70歳になった時に、改めて少人数向けのお店を開くとのこと

噂では一般の人はもはや予約できないのではないか

そう言われている

僕は今からでも、この料理を食べることはできないかと考えている。

オテル・ドゥ・ミクニ 直営店

三國シェフが実際に調理した料理は食べられないかもしれませんが

レストラン「ミクニ」の直営店は営業しています

※画像はオテル・ドゥ・ミクニから引用させていただいております

ミクニ ヨコハマ

神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29階

ミクニ サッポロ

北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス9階

フラテッロ ディ ミクニ 上川

北海道上川郡上川町菊水旭ヶ丘

ミクニ マンスール

東京都千代田区二番町7-7 四谷メディカルキューブ7階

ミクニ マルノウチ

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア アネックス2階

ラー・エ・ミクニ

東京都千代田区北の丸公園3-1 東京国立近代美術館内

ミクニ ナゴヤ

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋マリオットアソシアホテル52階

ミクニ 伊豆高原

静岡県伊東市八幡野1172-2

祗園 ミクニ

京都府京都市東山区新橋通大和大路東入ル元吉48-1

三國シェフの弟子の店

三國シェフのレストランの元で修行されていた方がたくさんいらっしゃいます

確認できた方のみ掲載させていただきます

また情報見つけましたら更新いたします

三國清三シェフを追いかけよう！

三國清三シェフのドキュメントを観て自伝「三流シェフ」を購入したところから

調べているうちについついまとめてしまいました

勝手な思い込みだったのですが、こういった一流シェフが37年間続けた店を閉店し

次の店の準備をしている。

こういう時は、ずっと沈黙を続けるような神のようなシェフだと思っていたのですが

そんなことなかったです（笑）

YouTubeチャンネル「オテル・ドゥ・ミクニ」

YouTube「オテル・ドゥ・ミクニ」チャンネル

かなりの頻度で投稿されています！インタビュー動画、ちょい語り、まさかのレシピまで・・・

ドキュメント、自伝を読むと「悪魔の厨房」のように怖い人のイメージでしたが

終始ニコニコと楽しそうに料理もYouTubeも楽しんでいらっしゃることが伝わってきます

中には三國シェフが通っているレストラン情報まで出てきて、

「日曜日の午後はよくいますよ、会えるかもね」なんて発言までされています！

早速今度本持って行ってこようと思っています（笑）

インスタグラムが3つもありました

個人アカウントだけではなく、レシピ動画用、お店のアカウントもありました

こちらをフォローしておけば、新店舗の状況もわかるかもしれないですね

三國清三シェフとToshi（龍玄とし）について

X JAPANのTOSHI（龍玄とし）さんは三國シェフとは2010年に出会い

それからは公私ともにお付き合いのある間柄とブログに書かれていました

新年には「あけましておめでとうライヴ」をオテル・ドゥ・ミクニで開催されたこともあるそうです

三國清三シェフの奥様と娘さんについて

三國清三シェフのご家族は奥様と、娘さんの3人家族

三國清三シェフの奥様は「三國久美子」さん

肩書としてはヨーロッパ家庭料理研究家として活躍されていらっしゃいます。

レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」にて25年間サービスの実践に立ち、

​サービストレーニング・ヨーロッパ家庭料理の研究を行っていました

「オテル・ドゥ・ミクニ」新館開設時には、内装の総合アートプロデュースを手がけたそうです

三國清三さんの娘さんの名前は「三國珠杏」さん

珠杏という名前は「じゃん」と読むそうです。

この珍しい名前は三國清三シェフが尊敬するフランス料理界でソースの神様と言われた

ジャン・トロワグロさんの名前が由来だそうです

現在はご結婚されてウィーンにお住まいとのことです。

こちらのYouTubeで三國清三シェフと娘さんの仲の良いトークが収録されています

【シェフの休日シリーズ〜親子の深イイ話編〜】ふたりの人生が詰まった心に響くお話をどうぞ！

本が好きな方でコーヒーも好きな方におすすめの記事

2023年5月1日 【83店舗！】本が読めるスタバをツタバと呼ぼう！蔦屋書店好き集まれ！

2003年にスタバと協業しBook&Cafeとして開業した「TSUTAYA TOKYO ROPPONGI」は2020年3月にリニューアルオープンし「六本木 蔦屋書店」となりました！2003年当時は大学生でお金がなかった僕はかなりの頻度で訪れていて、ビジネス本、自己啓発本、ウェブの本などを読み漁ってはスタバのおかわりコーヒーを飲んで過ごしていました。知識をインプットするには最高の場所なので僕にとっては「パワースポット」でもあります！

2023年5月1日 【83店舗！】本が読めるスタバをツタバと呼ぼう！蔦屋書店好き集まれ！

六本木ヒルズすぐ近くの蔦屋書店

六本木蔦屋書店はインバウンド客が多い

コンセプトは「六本木の洋書屋」という六本木蔦屋書店。六本木という街は外国人も多く、洋書・洋雑誌を増強しています。世界的に有名なスタバもあるので外国人のお客さんも多いです！最近もインバウンド客がようやく戻ってきてコロナ前の雰囲気が戻ってきましたね！

六本木蔦屋書店のフロア・座席紹介

リニューアルオープン当初よりからは少し減ってしまったのですが、それでもたくさんの座席があるのが六本木蔦屋書店の魅力！スタバのカフェカウンターにも個人用のハイカウンター席があり、電源コンセントも用意されています。

スターバックスのレジ前がメインの座席エリアにあります。リニューアル前は大きなテーブルがあって、それが目立っていたのですが、リニューアルされて多くのお客さんが座れるように変わりました。

土日のピークタイムは座席の確保合戦で賑わいます。この日は平日の18時すぎだったので落ち着いていました。

蔦屋書店向かって右側の入り口から入ったところには2名がけのテーブルが2つ用意されています！ここはお客さんの出入りが激しいので冬場は少し寒いかもしれません。あとちょっと気が散ってしまうかも？

スタバエリアの座席をご紹介しましたが、書店エリアの方にもいくつか座席があります。テーブルの上にはスタバのモバイルオーダーの使い方も用意されているので飲み物を持ち込んでの利用も問題ありません。

六本木蔦屋書店にはキッズスペースもあり、児童書も取り扱いが豊富！！子供と一緒に本を読みながらゆっくりできるのもいいですよね。僕も今となっては娘がいるので、いつか連れて行ってみたいと思います。キッズスペースでは飲食はできないのでご注意ください。

あまり座ったことはないのですが、外にも座席があります。天気がいい日は外の空気を感じながら過ごすのも気持ちがよくておすすめです！冬はちょっとつらいかもしれないですね。

六本木蔦屋書店の2階が面白い！

入り口すぐ近くのエスカレーターか、書店奥の階段から2階に上がることができます。2階のフロアには蔦屋家電かと思わされるほど電化製品も並んでいます。どれも高級な家電に見える統一されたセレクトで、ついつい気になって眺めてしまいます。本を読むのに疲れたら気分転換におすすめ。

いつのまにか立派な展示スペースもできていて、作家さんのイラストが展示されていました！六本木のこんな良い立地で展示できるのはいいですよね。レンタル代が高そうですけど、、、いくらなんだろう。

イベントスペース「ROPPONGI ATRIUM」

新商品のご紹介や、オンラインでしか触れられないコンテンツのリアル体験など、特別な出会いの場としてご活用いただいています。
六本木ヒルズけやき坂交差点に面し、店外からの視認性のあるスペースです。
約7mの吹き抜けにくわえ、ガラス張りで解放感の空間となっております。平台での展示販売やギャラリー展、天吊バナー設置も可能です。

https://store.tsite.jp/roppongi/promotion/eventspace/

当時はここにも大きなテーブルがあり、座席数も多かったのですが今は展示、イベントスペースになっています。少しわかりづらいのと、落ち着かないかもしれませんがハイテーブルの席が4箇所ほどあります。トイレはこの裏側と、2階にもあります。

ラグジュアリーな「The Lounge」

2階には素敵なラウンジができていました！前まではこのエリアにはラウンジなどなくて、窓に沿って座席がたくさんあったんです。外を眺めながら本が読めて、コーヒーが飲めて、仕事もできて気持ちがいいエリアだったのですが、変わってしまいました。少し残念ですが、ここ意外と穴場なんじゃないかなとも思います！ドリンクや食事はスタバに比べると少し高くはなりますが、座席確保合戦もなくゆったりと過ごせることを考えるとおすすめですね！

ラウンジの詳細はこちら

レギュラーのカレーとは別に期間限定で印度カリー子監修による「チキンシャクティカレー」が実施されていたので食べてみました！別のブログで「東京カレーマガジン」というのをやっているので良かったら読んでみてください。

参考

チキンシャクティカレー｜The Lounge（六本木）

東京カレーマガジン

六本木蔦屋書店の店舗情報

六本木 蔦屋書店

2003年に「ツタヤ トウキョウ ロッポンギ」としてオープンして、2020年3月に「蔦屋書店」としてリニューアルオープンしました。近くに映画館もあるので、早めに行って本を読んで、映画を見に行って、また戻ってきて本を読んだりもしてました。六本木駅からよりも、麻布十番からのアクセスの方が徒歩だとおすすめです！

蔦屋書店×スタバ「ツタバ」は全国にたくさんあります！

【九州エリア】本が読めるスターバックス10店舗 2024年1月1日

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【中部エリア】本が読めるスターバックス10店舗 2023年4月16日

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高木

ツタバはこんな方におすすめです！

福岡県の本が読めるスタバ

六本松 蔦屋書店

TSUTAYA マークイズ 福岡ももち店

九大伊都 蔦屋書店

佐賀県の本が読めるスタバ

TSUTAYA 鳥栖店

蔦屋書店 武雄市図書館店

熊本県の本が読めるスタバ

蔦屋書店 熊本三年坂店

不知火美術館・図書館店

TSUTAYA BOOKSTORE 菊陽店

宮崎県の本が読めるスタバ

TSUTAYA BOOKSTORE 宮交シティ店

蔦屋書店 延岡エンクロス店

鹿児島県の本が読めるスタバ

TSUTAYA BOOKSTORE 霧島店

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高木

ツタバはこんな方におすすめです！

香川県の本が読めるスタバ

丸亀マルタス店

TSUTAYA 宇多津店

愛媛県の本が読めるスタバ

TSUTAYA BOOK STORE 重信店

TSUTAYA BOOKSTORE エミフルMASAKI店

高知県の本が読めるスタバ

イオンモール高知2階店

高知 蔦屋書店

【四国エリア】本が読めるスターバックス6店舗 2023年4月16日

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【中国エリア】本が読めるスターバックス7店舗 2023年4月16日

【北海道・東北エリア】本が読めるスターバックス5店舗 2023年4月16日

【九州エリア】本が読めるスターバックス10店舗 2024年1月1日

【2024年度】本が読める東京都内のスタバ・蔦屋書店「ツタバ」まとめました！ 2024年1月1日

【関東エリア】本が読めるスターバックス30店舗 2024年1月1日

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高木

ツタバはこんな方におすすめです！

岡山県の本が読めるスタバ

蔦屋書店 高梁市図書館店

広島県の本が読めるスタバ

TSUTAYA 駅家店

TSUTAYA 伊勢丘店

TSUTAYA BOOKSTORE ラクア緑井店

広島 蔦屋家電店

広島 蔦屋書店

山口県の本が読めるスタバ

蔦屋書店 周南市立徳山駅前図書館店

【関東エリア】本が読めるスターバックス30店舗 2024年1月1日

【近畿エリア】本が読めるスターバックス11店舗 2023年4月16日

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【北海道・東北エリア】本が読めるスターバックス5店舗 2023年4月16日

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高木

ツタバはこんな方におすすめです！

三重県の本が読めるスタバ

TSUTAYA 鈴鹿中央通店

京都府の本が読めるスタバ

京都岡崎 蔦屋書店

A PIT京都四条店

TSUTAYA 福知山店

大阪府の本が読めるスタバ

TSUTAYA 梅田 MeRISE店

梅田 蔦屋書店

TSUTAYA 香里園店

枚方 蔦屋書店

TSUTAYA リノアス八尾店

奈良県の本が読めるスタバ

奈良 蔦屋書店

和歌山県の本が読めるスタバ

蔦屋書店 和歌山市民図書館店

【九州エリア】本が読めるスターバックス10店舗 2024年1月1日

【関東エリア】本が読めるスターバックス30店舗 2024年1月1日

【中国エリア】本が読めるスターバックス7店舗 2023年4月16日

【2024年度】本が読める東京都内のスタバ・蔦屋書店「ツタバ」まとめました！ 2024年1月1日

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六本木の蔦屋書店とスターバックスはパワースポット！ 2023年5月1日

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高木

ツタバはこんな方におすすめです！

愛知県の本が読めるスタバ

イオンモール岡崎3階店

名古屋みなと 蔦屋書店

アスナル金山3階店

草叢BOOKS 新守山店

TSUTAYA BOOKSTORE ららぽーと愛知東郷店

TSUTAYA 春日井店

TSUTAYA 瀬戸店

新潟県の本が読めるスタバ

直江津店

岐阜県の本が読めるスタバ

TSUTAYA BOOKSTORE カラフルタウン岐阜店

草叢BOOKS 各務原店

静岡県の本が読めるスタバ

TSUTAYA 佐鳴台店

【2024年度】本が読める東京都内のスタバ・蔦屋書店「ツタバ」まとめました！ 2024年1月1日

【四国エリア】本が読めるスターバックス6店舗 2023年4月16日

【中部エリア】本が読めるスターバックス10店舗 2023年4月16日

【北海道・東北エリア】本が読めるスターバックス5店舗 2023年4月16日

【関東エリア】本が読めるスターバックス30店舗 2024年1月1日

六本木の蔦屋書店とスターバックスはパワースポット！ 2023年5月1日

【近畿エリア】本が読めるスターバックス11店舗 2023年4月16日

【中国エリア】本が読めるスターバックス7店舗 2023年4月16日

【九州エリア】本が読めるスターバックス10店舗 2024年1月1日

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高木

ツタバはこんな方におすすめです！

北海道内の本が読めるスタバ

函館蔦屋書店

江別 蔦屋書店

青森県の本が読めるスタバ

TSUTAYA BOOKSTORE 弘前ヒロロ店

宮城県の本が読めるスタバ

TSUTAYA 東仙台店

TSUTAYA 仙台荒井店

蔦屋書店 多賀城市立図書館店

福島県の本が読めるスタバ

TSUTAYA BOOKSTORE AIZU店

【九州エリア】本が読めるスターバックス10店舗 2024年1月1日

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【中部エリア】本が読めるスターバックス10店舗 2023年4月16日

【四国エリア】本が読めるスターバックス6店舗 2023年4月16日

【北海道・東北エリア】本が読めるスターバックス5店舗 2023年4月16日

【中国エリア】本が読めるスターバックス7店舗 2023年4月16日

スターバックスと蔦屋書店が併設されているBook&Cafe店舗は通称「ツタバ」と呼ばれています！wifi完備、電源完備でノマドにテレワークに最適な環境！本をじっくり読みながらコーヒーを飲みたい！そんなあなたにぴったりのツタバをご紹介！

高木

ツタバはこんな方におすすめです！

東京都内の本が読めるスタバ

営業時間に関するご注意（2023/4/16時点）
コロナ化なので営業時間は各SNSなどでご確認ください。

恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB1店(2022年11月8日OPEN）

都内3店舗目として、彩りあふれる、心あたたまるティーのひとときを、鮮やかで香り豊かなティービバレッジに特化したスターバックス。
上質な茶葉とボタニカルな素材を選び抜いたティーブランドTEAVANA (ティバーナ)の多彩なティービバレッジを提供します。ティーの彩りを感じていただける洗練された空間の中で、楽しく、香り豊かなスターバックスのティー体験をお届けします。

店名	恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB1店
住所	東京都 渋谷区 恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイス センタープラザ B1
営業時間	08:00～22:00
SNS	営業時間などの最新情報はtwitterでチェック https://twitter.com/R_tsutaya_books

六本木 蔦屋書店

2003年に「ツタヤ トウキョウ ロッポンギ」としてオープンして、2020年3月に「蔦屋書店」としてリニューアルオープンしました。近くに映画館もあるので、早めに行って本を読んで、映画を見に行って、また戻ってきて本を読んだりもしてました。六本木駅からよりも、麻布十番からのアクセスの方が徒歩だとおすすめです！

店名	六本木 蔦屋書店
住所	東京都港区六本木6-11-1
営業時間	7:00〜24:00
SNS	営業時間などの最新情報はtwitterでチェック https://twitter.com/R_tsutaya_books

代官山 蔦屋書店

代官山の蔦屋書店は東急東横線の代官山駅より徒歩５分の立地。旧山手通りに面しており、駐車場もあります！TSUTAYAの「T」の壁がインスタ映えスポットにもなっていますよね。設計はデザイン・スタジオ『クライン・ダイサム・アーキテクツ』こちらはスターバックスだけじゃなく、本エリアにもいくつか席があります。

店名	代官山 蔦屋書店
住所	渋谷区猿楽町17-5
営業時間	7:00~26:00 年中無休
SNS	営業時間などの最新情報はtwitterでチェック https://twitter.com/DAIKANYAMATSITE

銀座 蔦屋書店

銀座SIXにある蔦屋書店は少しアート寄りな本が多い、おしゃれというか意識高め系な印象です。スタバは「スターバックス リザーブR バー」になっていて、美味しいコーヒーが楽しめます。

店名	銀座 蔦屋書店
住所	東京都中央区銀座6丁目10-1　GINZA SIX 6F
営業時間	10:30～20:30 (不定休)
SNS	営業時間などの最新情報はtwitterでチェック https://twitter.com/GINZA_TSUTAYA

【閉店】TSUTAYA 大崎店

座席取り激戦のツタバですが、こちらは穴場店舗！大崎店。大崎駅改札から徒歩2分とアクセスもとてもいいです。本は六本木や、代官山と比べてしまうと少ないですが、厳選されていて飽きないです。駅近くなせいか、お客さんの回転も早く席もすぐ確保できる印象です。スタッフもみんな感じがよくお勧めです！

店名	TSUTAYA 大崎店
住所	東京都 品川区 大崎2-10-1
営業時間	7:00～23:00 (不定休)
SNS	営業時間などの最新情報はtwitterでチェック https://twitter.com/tsutaya_osaki

【閉店】TSUTAYA 新橋店

新橋の繁華街の中にあるツタバです。ちょっとした時間潰し、待ち合わせに最適なツタバ。席数も少ないので、激戦区のように見えて・・地下にTSUTAYAのレンタルがありそこにかなりの人数が座れるテーブルがあります。電源までついています。一旦店を出るような体感があるので気まずいため、「本を持って下降りてもいいのかな・・」と思って諦めているのか、実はいつも空いています。

閉店情報

2023年12月10日に閉店

店名	TSUTAYA 新橋店
住所	東京都 港区 新橋4-11-1 A-PLACE新橋
営業時間	07:00～23:00（不定休）
WEB	営業時間などの最新情報はWEBでチェック https://store-tsutaya.tsite.jp/storelocator/detail/2014.html

TSUTAYA BOOKSTORE 渋谷スクランブルスクエア店

シェアラウンジ（https://store.tsite.jp/tbs-shibuya-scsq/floor/shop/share-lounge/）で優越感のある体験ができるツタバ！TSUTAYA BOOKSTORE 渋谷スクランブルスクエア店はスタバが併設されている書店なのですが、さらに！シェアラウンジまであるんです。こちら有料ですが、とにかく快適なので一度体験してみてほしいです。

店名	TSUTAYA BOOKSTORE 渋谷スクランブルスクエア
住所	東京都渋谷区渋谷2-24-12 11F
営業時間	10:00~23:00(最終受付21:15)
SNS	営業時間などの最新情報はSNSでチェック https://twitter.com/tbsscsq191101

中目黒 蔦屋書店

中目黒駅直下にあるツタバ

※中目黒高架下の施設内にございます。
中目黒高架下
http://nakame-koukashita.tokyo/

店名	中目黒 蔦屋書店
住所	東京都 目黒区 上目黒1-22-10
営業時間	7:00〜24:00　年中無休
SNS	営業時間などの最新情報はSNSでチェック https://twitter.com/NKMtsutayabooks

二子玉川蔦屋家電店

二子玉川 蔦屋家電は、店名が書店ではなく、家電になります。もちろん書店も、スタバもあるので、本も読むことができます！全く新しいスタイルの家電店です。最先端の技術を駆使した製品からクラシックなデザインまで幅広く取り揃えていて、BOOK&CAFÉの空間では、家電を通してさまざまなライフスタイルをしることができます。

店名	二子玉川 蔦屋家電
住所	東京都世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ　S.C.　テラスマーケット
営業時間	1F 2F BOOK売場 9時30分～22時30分
SNS	営業時間などの最新情報はSNSでチェック https://twitter.com/TE_BOOK00

TSUTAYA馬事公苑

店名	TSUTAYA 馬事公苑店
住所	東京都世田谷区上用賀２丁目４−１８ コリーヌ馬事公苑 1F
営業時間	08:00～24:00（不定休）
SNS	営業時間などの最新情報はSNSでチェック https://store.starbucks.co.jp/detail-2012/

TSUTAYA 田町駅前店

2020年7月29日にリニューアルオープンしたばかりの田町店。JR田町駅三田口（西口）目の前の好立地。そして、実はここはツタバではないんです。なんとTSUTAYAオリジナルのカフェが併設されています。ただ、本も読めてコーヒーも飲めるので、ツタバでいいですよね？2FにはTSUTAYA SHARE LOUNGEもできていました！

店名	TSUTAYA 田町駅前店
住所	東京都港区芝5-31-10 サンシャインビル1F・2F
営業時間	7:00〜23:00
SNS	営業時間などの最新情報はSNSでチェック https://twitter.com/TSUTAYA_tamachi

TSUTAYA BOOKSTORE 東雲店

ここも、また不思議な併設店！カー用品店のオートバックスが手掛ける「A PIT AUTOBACS SHINONOME」に併設するツタバです。車好きな人からしたら「ツタバ」じゃなくて「オトバ」ですよ。

店名	TSUTAYA BOOKSTORE 東雲店
住所	東京都 江東区 東雲2-7-20
営業時間	9:00〜22:00
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羽田空港 蔦屋書店

空港にまでありました。旅行の前に旅先の情報を探してみたりするのにいいかもしれませんね。

店名	羽田空港 蔦屋書店
住所	東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2ターミナル 4F
営業時間	24時間 (年中無休)
SNS	営業時間などの最新情報はSNSでチェック https://twitter.com/haneda_tsutaya

書店併設スタバはTSUTAYAだけじゃなかった！

すっかりTSUTAYA×スターバックスしかないと思っていましたが、そういえば利用していたところ他にもあったよなと思い返してみたら、TSUTAYAじゃなかった！！そんな店舗をご紹介

くまざわ書店 田町店

田町は書店併設店が２つあることに気づきました・・・。しかも「くまざわ書店」併設のスターバックスなんです。もはや「ツタバ」ではなく、「くまバ」ですね・・。

店名	くまざわ書店 田町店
住所	東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachi 田町ステーションタワーS 4階402
営業時間	営業時間：9:00〜21:00
SNS	営業時間などの最新情報はSNSでチェック https://twitter.com/kbc_tamachi

有隣堂 アトレ恵比寿店

恵比寿の駅ビルアトレ恵比寿店にもありました。何も意識せずに本が読めてコーヒー飲めるわーと利用していましたが、蔦屋じゃなかった・・・もしかしたらもっとこういう店舗ってあるのかもしれませんね。有隣堂は本の種類も豊富ですし、駅ビルっていうのも利用しやすいですね。

店名	有隣堂 アトレ恵比寿店
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿5F
営業時間	10:00〜21:00
SNS	営業時間などの最新情報はSNSでチェック https://twitter.com/yurindo_ebisu

神奈川県の本が読めるスタバ

TSUTAYA 横浜みなとみらい店

人気ショッピングモール「マークイズみなとみらい」のすぐそばにあるのがTSUTAYA併設のスターバックス。
店内はとても開放的な空間で、席数はなんと202席もあります！

アピタテラス横浜綱島店

次世代都市型スマートシティ「Tsunashima SST」の商業施設「アピタテラス横浜綱島」の中にあるスタバは「くまざわ書店」と併設しているBook&Cafe。東急東横線綱島駅と日吉駅の中間に位置し、綱島街道と荏田綱島線との交差点に面しています。

蔦屋書店 港北ミナモ店

1階はBOOK ＆ CAFÉでゆったりした空間で本や生活雑貨、2階はお子様向けのキッズフォレスト、DVDやCDなどのメディア系の商品が取り扱いされております。

TSUTAYA 鶴ヶ峰駅前店

相模鉄道「鶴ヶ峰駅」直結のTSUTAYA併設のスタバ

蔦屋書店 海老名市立中央図書館店

蔦屋書店、プラネタリウム、そしてスターバックスコーヒーが併設された図書館があります。この図書館は市立図書館で、運営は「TSUTAYA」が受託しています。4階には「キッズライブラリー」という児童書や絵本を提供する図書館があり、子どもたちに最適なスペースとなっています。また、テラスには遊具もあり、騒がしい子どもたちでも利用しやすい魅力があります。晴れた日には家族でテラスで本を読んでみるのもおすすめです。

TSUTAYA BOOKSTORE 海老名店

小田急沿線にある下北沢に続く、２番目となるTSUTAYABOOKSTOREが、2023年3月にオープン。このお店は、BOOK＆CAFEスタイルで、購入したドリンクを手に、小説を試し読みできたり、自由にお買い物を楽しむことができます。訪れた人々に「新しいアイデアを提供する場所」として、居心地の良さや、本による提案、そしてオフィスの機能性を兼ね備えたSHARE LOUNGEも併設されています。

TSUTAYA BOOKSTORE 弥生台店

TSUTAYA BOOKSTORE弥生台」は、BOOK＆CAFEスタイルのお店で、スターバックスのコーヒーを手に取り、購入前の書籍をゆったりと読みながら選ぶことができます。また、「旅」「児童書」「読み物」「暮らし」の書籍や雑貨を提案し、相鉄沿線や弥生台周辺に住まわれるお客様の日々の暮らしを楽しくするライフスタイル提案を行っている。

TSUTAYA 相鉄ライフ三ツ境店

「TSUTAYA BOOKSTORE 相鉄ライフ三ツ境」は、お客様の日常生活を楽しくするライフスタイル提案型の書店を目指しています。店内はBOOK＆CAFEスタイルで、スターバックスのコーヒーを手に取り、購入前の書籍をゆっくりと読むことができます。2018年11月22日オープン。

湘南 蔦屋書店

「本、映画、音楽を通してライフスタイルを提案する」という全く新しい店舗コンセプトを掲げ、書籍、雑誌、音楽、映画などのコーナーには、コンシェルジュが厳選した魅力的な商品がたくさん並びます。このコンセプトを実現した最初の蔦屋書店は、2011年に代官山にオープンし、従来の本屋とは異なるカルチャー発信基地として人気を博しました。そして、今回の第2弾が湘南蔦屋書店です。

千葉県の本が読めるスタバ

TSUTAYA BOOKSTORE テラスモール松戸店

「TSUTAYA BOOKSTORE」では、カフェスペースには、ファミリー向けのソファやテーブル席に加えて、お一人様向けのカウンター席など、合計120席を用意して、自宅のようにくつろげる空間を提供しています。また、「TSUTAYA BOOKSTORE」独自の選書を通じたライフスタイルの提案により、生活に彩りを添えることができ、新たな発見がある空間を提供しています。2019年10月25日にオープン。

柏の葉 蔦屋書店

日本全国に展開する「T-SITE」の中で、代官山にオープンした全国初の店舗を皮切りに、湘南や枚方にも進出してきました。そして、2017年3月2日には、全国4番目で関東地区3番目の「T-SITE」として「KASHIWANOHA T-SITE」が誕生。

埼玉県の本が読めるスタバ

浦和 蔦屋書店

浦和駅直結！「高架下の公園」を空間コンセプトに掲げ、駅を街の中心とする在り方に着目した「旅」「食」「ワーク」「アート」の書籍を通じたライフスタイル提案を行う「書店」ではありません。居心地の良いカフェのように、素敵な時間を過ごせる場所として、上質なライフスタイルを発見できるスペースとして、ご利用いただけます。

TSUTAYA ハレノテラス東大宮店

1FはBOOK&CAFEを中心にくつろぎとライフスタイルを提案し、2Fは家族の皆様が満足できるエンタメ作品の品揃えとなっております。

TSUTAYA 南古谷店

南古谷駅近くの商業施設ウニクス南古谷2階

TSUTAYA 坂戸八幡店

栃木県の本が読めるスタバ

TSUTAYA 佐野店

「死ぬ前にアウシュビッツ強制収容所に行ってみたい。」結婚する前に妻に伝えました。そのあとチャンスがあったのですが、コロナが世界で広まり諦めました。それから3年が経ち、ついに行くことができました！自分の記録目的とともに、東京からヨーロッパを旅しながらポーラントのアウシュビッツ強制収容所へ行き夢を叶えたのかをお伝えしていきます。

【1DAY】成田空港からフランクフルトへ

JALのプレミアムエコノミークラスでチケットを取ったので、成田空港ではJALサクララウンジを利用することができました！豪華絢爛なサクララウンジを満喫してからのプレミアムエコノミーでゆったりと足を伸ばしながらのフライト15時間！快適な旅のスタートです。フランクフルトでドイツ料理とビールを飲んで一泊しました！

【1day】フランクフルトを夕方から楽しむ｜2023年ヨーロッパ8泊9日旅行

【2DAY】アムステルダムを9時間で観光し、ポーランドへ！

フランクフルトからポーランドのクラクフへ行くのに”わざと”アムステルダムを経由する飛行機を選択！9時間のトランジット時間でどこまでアムステルダム市街を観光できるか！のタイムトライアル！メインイベントは事前予約必須の「アンネフランクの家」の見学です！

【2day】オランダ アムステルダム9時間で楽しめるか｜2023年ヨーロッパ8泊9日旅行

【3DAY】ポーランドクラクフで念願のアウシュビッツ強制収容所へ！

「死ぬまでに行ってみたい場所」のひとつであるアウシュビッツ強制収容所。「シンドラーのリスト」「ライフイズビューティフル」などのナチス関連の映画をたくさん見てきたので、実際にここで起きたことを体感してみたかったんです。事前に日本語ガイドの方とも連絡をとり、予定を調整しました。ポーランドクラクフ市内からアウシュビッツ強制収容所までの行き方などもご紹介しています。

【3day】ポーランドクラクフでアウシュビッツ強制収容所へ｜2023年ヨーロッパ8泊9日旅行

【4DAY】ポーランドからハンガリーブダペストへ

メインの目的だったアウシュビッツ強制収容所の後は、どう帰国便の待つフランクフルトまで移動するかのプランを考えました。もう二度とないかもしれない既婚者のヨーロッパ一人旅・・・行ったことがない国へ行こう！と決めて、人気のハンガリーのブダペストへ！ドナウ川や、町並み、夜景の美しさ。誰もが魅了される街へ！着いて速攻でフォアグラを堪能しました！

【4day】ブダペストで絶品フォアグラと美術館｜2023年ヨーロッパ8泊9日旅行

【5DAY】ブダペストのセーチェーニ温泉で疲れを癒やす

日本では考えられない温泉のスケール！そして中世の面影が残る建物がなんとも言えません。ブダペストに来て「セーチェーニ温泉」をスルーしてしまうのはもったいない！弾丸旅の疲れを癒やして、ハンガリー料理を楽しんできました！

【5day】ブダペストでセーチェニ温泉と古着屋巡り｜2023年ヨーロッパ8泊9日旅行

【6DAY】ウィーン国立歌劇場で本場のオペラを体験

パリやベルリンに行くたびに、オペラを鑑賞してみたい。ずっとそう思い続けてきました！でも、ドレスコードなどが気になってなかなか勇気が出ず、チケットも高い。もうこれが最後かもしれないと思い、しっかり準備して行ってきました！結果ラフな格好でも全然問題なかった！しかも激安の立見席チケットをゲット！その前に名物のスペアリブを食べていきます！

【6day】ウィーンで本場のオペラを鑑賞に行く｜2023年ヨーロッパ8泊9日旅行

【7DAY】ドイツニュルンベルグでヒトラーの史跡を巡る

ドイツ旅行でニュルンベルグに寄るのは12月の最大規模のクリスマスマーケット目当ての方がほとんどじゃないでしょうか。僕みたいなアンネ・フランク＞アウシュビッツ強制収容所＞ナチ党党大会跡地を巡る旅をしている人はごく少数だと思います・・・ニュルンベルグはヒトラーがナチ党党大会を開催し、勝利を夢見た場所です。そして、ナチスが最後裁かれた土地でもあります。そんな歴史を巡る１日です。

【7day】ニュルンベルグでナチスの史跡を巡る｜2023年ヨーロッパ8泊9日旅行

【8DAY】想定外に楽しめたニュルンベルグ

ニュルンベルグ2日目はニュルンベルグ裁判記念館へと行き、この旅のテーマを無事に完走しました。あとはゆっくりとお土産を買ったり、散策をして過ごします。ニュルンベルグって何があるの？って感じでしたが、意外と中心街はショッピングに最適、街並みも美しい。そしてご飯もカフェのケーキも最高でした。次はクリスマスマーケットの時期に家族で訪れたいですね。

【8day】ニュルンベルグ裁判所から市街地を散策｜2023年ヨーロッパ8泊9日旅行

【9DAY】フランクフルトで胃を満たし、ビジネスクラスで帰国

ついに最終日。ニュルンベルグからフランクフルトへ午前中に移動し、フライトの時間まで市街地でゆっくりします。たまたま見つけたFRAU LANGSで人生で一番うまいハンバーガーに出会ってしまいました！そしてカリーブルストもベルリンよりもうまい、その秘密は・・・・。今度からフランクフルト行ったら必ず寄るし、友達にも勧めます。

そして帰りは空港のJALサクララウンジでシャワーを浴びてすっきりした状態でビジネスクラスのフラットシートで超快適に帰国しました。もうエコノミーには戻れない・・・

【9day】ニュルンベルグからフランクフルトに戻り帰国準備｜2023年ヨーロッパ8泊9日旅行

最後かもしれない一人ヨーロッパ旅を終えて

長年忘れずにいたアウシュビッツを軸にしたヨーロッパ旅行の中で、初めてオランダ、ポーランド、ハンガリー、ウィーンにも行くことができました。JALマイルを使う関係でドイツやフランスにはもう4度ほど行ってます。でも慣れた国よりも、はじめての国で感じる文化や、食事。そして人とのコミュニケーション。やはり日本を出て実際に行かないとわからないこと、感じられないことがたくさんあるなと思った旅でした。

これが最後かもしれない！妻子持ちという身ながらヨーロッパ旅行に行ってきましたが、またひとつ死ぬ時に悔いることがなくなりました。不満を感じさせながらも行かせてくれて、お土産たくさん買って返ってきたらご機嫌な妻には大変感謝しています。

でもやっぱりまた行きたいですね、旅行は最高です。